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운동 30분 전에 커피를 마시면 체지방 연소를 더 높일까?
하루 20억 잔이 소비된다는 커피는 세계인이 가장 많이 즐기는 기호식품이라는 명성에 걸맞게 수많은 과학자들의 인기 연구 대상이기도 합니다. 커피가 건강에 끼치는 영향에서부터 맛있게 마시는 법, 재활용하는 법에 이르기까지 연구 주제들도 다양합니다. 스페인 그라나다대 생리학자들이 운동 전에 마시는 커피가 운동 중 지방 연소에 얼마나 영향을 끼치는지를 일주기 리듬에 초점을 맞춰 살펴본 연구 결과를 발표했습니다. 지난달 국제스포츠영양학회지(Journal of the International Society of Sports Nutrition)에 발표된 연구 결과에 따르면 유산소 운동을 하기 30분 전에 진한 커피를 마시면 최대지방연소율(maximal fat oxidation)을 크게 늘릴 수 있으며, 카페인의 효..
2021. 2. 27. 20:49
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